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关注我们) l+ V1 w1 K/ D; `8 D6 b* X. [. z; T
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+ t# c2 P; K& E香港,一个五味杂陈的城市。吸引剁手党趋之若鹜的购物天堂、维多利亚港两岸的林立商圈、百年历史的天星小轮、电影情怀和明星艺人的娱乐八卦.../ i- n2 s8 B& O' A @- Z9 v
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除了这些,香港更是一个美食之都,有哪些不容错过的美食呢?) z& L, q2 a1 E/ W
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* y* X, P4 n/ u让小编带大家从早吃到晚,吃遍香港!
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4 [" P) Q6 W! p( S+ q+ u" j% t莲香楼/兰芳园* I2 ^6 V5 X0 D4 l! G6 Q f: c
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7 }2 S$ w5 W: Y创于1918年的「莲香楼」" n! b* I: q' s9 u3 o0 D& }7 Z
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经过战争的轰炸依旧屹立不倒
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所以莲香楼已经成为香港餐饮文化的一部分了
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* Q) }8 S$ T8 T进去之后! z) z* d1 _6 T# ?+ i# n* |2 h
6 B" [5 Y( _1 C' C& A0 {" L3 C, P一股怀旧的气息就扑面而来
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, w S9 N& V1 Z- X) P* O1 m港味十足啊!$ C' ?- M6 u+ e
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5 a c4 {0 Q! s% z! N! R这里有最全的粤系点心
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最独特的点餐方式+ O9 m8 G& e# v2 ]6 K0 E0 ~8 y$ T
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阿姐推着装满点心的小车出来
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2 }' \2 z; f, l5 a, y大家一哄而上
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抢自己想要的食物
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2 `! o* H- L1 J: ?/ J" O0 f招牌推荐:马拉糕、八宝鸭、金钱鸡、凤爪、! x5 }+ D# f+ N! B) E. L# @
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千层糕、猪肚烧麦、琵琶豆腐、糯米鸡、牛肉球、6 k7 V5 z+ ]8 Y. ]0 r6 U
; ^. D+ t' G8 P. q1 w虾饺、西柠鸡、鹌鹑蛋烧麦等% m7 J; _3 Y8 v8 Q# B! X. N
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地址:中环威灵顿街160 - 164号
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交通:港铁上环站E1出口,步行约5分钟2 t$ S k8 v# _: H" V4 n
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「兰芳园」是一家已经开了65年之久的老字号
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茶餐厅是香港最平民化的饮食场所,既可以品尝到正宗香港风味,也能感受地道的港式文化。9 i8 d9 L: o, S- o: Q0 `1 Q. r6 W
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4 P1 w3 k1 X9 V- R6 l$ l兰芳园的「丝袜奶茶」 V: j3 ^0 ~' Q1 Q
5 n6 H9 m; t; x+ E! d据说是香港丝袜奶茶的鼻祖
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; D" `! C3 Q5 F" s- f5 v最初它的创始人林木河先生是用茶袋来过滤茶渣$ u, ~" p( h* @$ @2 c! Y
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因为茶袋使用太久变色而被他人
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误以为是丝袜所以被笑称为“丝袜奶茶”
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招牌推荐:丝袜奶茶,香脆奶油猪仔包,葱油鸡扒捞丁
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- Q7 O, [( P9 u4 y7 X地址: 香港岛中环结志街2号地下;尖沙咀弥敦道36-44号重庆大厦活方地库26号铺
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+ L4 J2 ?, K3 v: K1 n; d九记牛腩/华嫂冰室
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5 Z- f$ F* G6 q4 @. R; E九记牛腩,香港老字号美食店,
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& |+ @9 R( j( k开业至今,有80多年历史。
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他家的牛腩面,被蔡澜称作香港第一。
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九记的门脸不大,但一年四季都需要排队
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九记牛腩的精髓——清汤牛腩,劲道十足的面条上面铺了一层的大块牛腩,恰到十足的火候让牛腩尝起来软嫩弹牙,汤底味道亦浓郁醇香。, X) _5 ^. b8 [+ _! t
6 Y( B; [0 q2 L0 ]在香港,咖喱也是牛腩的常见吃法。咖喱牛筋腩伊面的浓稠咖喱汁用了七八种香料炮制,煮至软烂的牛筋入口即溶,伴着吸汁力强的伊面吃,爽而不腻。牛腩都如此软嫩入味,而稀少的爽腩更备受赞赏可遇不可求,因为每日限量供应,想吃上一碗,还得凭运气。
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; R' w. I" C. n# S5 W招牌推荐:清汤牛腩、咖哩牛腩1 C" Y8 I$ F/ X
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地址: 中西区歌赋街21号9 y4 y O. N4 Z5 S
" e$ C% c0 e- C' j q交通: 上环地铁站 A2 出口, 再步行约6分钟
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2 R" ?( J: _+ v0 o+ {6 o# Z华嫂冰室是一家很有明星缘的餐厅,周润发、张智霖袁咏仪、陈奕迅、杨千嬅、(我喜爱的)林峰、谭咏麟、包括王浩信、李佳芯在内的众多TVB演员都光顾过这里哦! 运气好的话,很可能会在华嫂偶遇余文乐和众多其他明星!2 r% X6 S) C' p+ |- J
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' Z3 [2 \8 H6 d0 Z1 d招牌菠萝包,都是现烤的,外皮酥脆,夹着一大片厚厚的黄油,混合着半熟的煎蛋以及番茄,一口咬下去别提层次有丰富多滋了。是在港吃过最好吃的菠萝油!" c C7 Z+ [+ I7 P6 H& |+ X+ {3 F
0 K& f/ C% Z& b7 ?. ?& T粉面类汤底非常浓郁开胃,比平时吃的番茄锅底更为浓稠,喜欢番茄的人真的会欲罢不能!粉也很入味,猪排又厚又大块,鸡翅卤的恰到好处,食材都很新鲜实在。
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" j/ k& [, Q+ h/ C招牌推荐:冰花奶茶、咸芝士牛肉三文治、菠萝包
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地址:观塘敬业街55号皇廷广场1号铺;湾仔谢斐道272号杜智台地下3-4号铺;香港元朗屏山坑头村(邓氏宗祠对面)8 K7 G! a. C' h/ p
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/ T7 X, F- |" x, q! [, Z1 S7 u肥姐小食店/再兴烧腊/佳记甜品+ c- Q& | G b2 T! l3 Z5 x8 L
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旺角是香港人流最旺盛的地区,大到商业大厦,小到商铺林立,全区繁华拥挤,即使夜晚也灯火通明,热闹非凡。而就在这立锥之地却汇聚了上千家食肆,其中有一家,只有十平方米大小的铺位,下午2点才开门,但每每大排长龙,食客络绎不绝,这家店就是肥姐。
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# F' A! _$ Z* L2 r7 T, o0 v5 [. c老板几十年坚持做卤味,卤好的食材一串一串的摆出来,淋上特制的酱料和芥末,一口咬下去香、爽、脆!“打冷”的做法让食物变得冰凉爽口,十分有嚼头,内脏也清洗的十分干净。她家的芥末酱更是一绝,再配合秘制酱料,就连不爱吃芥末的人也能叫你欲罢不能。
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推荐:大生肠、大墨鱼、鹵味食品
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地址:九龙旺角登打士街55号4a铺6 ?7 U$ j) y: e6 A+ C/ G
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5 x- \2 _% L! E1 b7 i v v' r港式烧腊”绝对是香港人最爱吃的美食之一。曾有调查显示,香港人每年能吃掉6.6万吨的烧腊!不仅如此,港式烧腊也俘获了不少中外游客的嘴巴!$ a Y* Q0 w5 a1 x+ u+ u* \
1 D. b. v1 c$ y K2 P- f& b香港湾仔的再兴烧腊饭店,从清朝开始已经卖烧味了,至今有一百多年。这个“破旧小店”做出来的香港叉烧,可谓香港叉烧的代表。0 M2 d$ Y v+ ^& N# U1 N# L9 D3 v: g$ y
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什么样的叉烧敢称之为香港最好的叉烧?就说这餐厅环境,说其貌不扬都已是夸赞,破破旧旧,不拘小节,但就是这样的就餐环境竟能引得八方食客络绎不绝。再说这叉烧本身,肉质鲜嫩,又香又脆,一口下去回味十足,这一琢磨倒确是当得起“红牌馆子”的名号。
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) g$ d5 e( Y1 s" r5 N推荐:叉烧、乳猪4 n1 h$ }' t! @$ K% g
& L* |; r$ z; _: ?- e( g! y0 t2 i+ C7 w地址:湾仔轩尼诗道265-267号地下C座- `) p+ W* U. q: \) ^# g4 d
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「佳记甜品」为老顾客开创的糖水甜品「B仔凉粉」,成了驰名香港的特色甜点,所以也有了第二个店名「B仔凉粉」。位于新界元朗,更是闻名香港,就连九龙或香港地区的居民都愿意千里跋涉来到元朗B仔打卡朝圣。6 y" k$ l; F. {
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, d8 s* y S4 a, E: F「B仔凉粉」上层铺的都是新鲜水果,包括西瓜、菠萝蜜、猕猴桃、黄桃、哈密瓜等等,白色的是椰果,黑色的凉粉在水果底下,酸甜冰凉,分量足,几个人一起吃一份也是足够的,店里的B仔凉粉一般都会配上一碗淡奶,喜欢吃甜的朋友可以沾一点吃。
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5 _* P- h7 g& }9 j! Z: o2 `2 M推荐:B仔凉粉、蒜香辛辣鸡翼尖、肠粉
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8 U! m, D# u: d9 I地址:香港元朗教育路大坑渠侧(老店);香港元朗又新街置富中心7号铺(新店)$ X0 B! K; a$ |
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面对这么多美食,
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- M0 J* y, j0 B' b大家是不是已经目不暇接了呢?+ W o) G( W, s1 ]; d; E
) F' l; d4 N* J. H8 V) u香港的街头美味是最值得探寻的,除了买买买,来香港吃吃吃也是重点!
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精彩回顾4 M4 w5 D6 t3 J7 z* ^ p$ I
" L2 g' U" d) c香港高铁开通,国庆假期说走就走|香港打卡圣地4 f6 J1 X# f F: L n- b
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“山竹”过后,深思大自然,自然界是平衡的!
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海港城除了买买买,还有这些了解一下
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- C: J1 X- _' C; a0 o丨卓信知行丨% K2 J3 H4 |/ `; _" o! U6 V
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我们专注于香港及亚洲的中高端市场,2017年荣获世界华人保险500强团队。整个卓信区域现有顾问210人,其中本科以上学历97%(硕士学历40%,博士学历27%),团队成员汇集了经验丰富的各行业精英,其中医学博士、律师、500强企业的同事占全体同事20%,为香港及周边地区的高端人仕提供全球高端医疗、遗产、信托、财富传承等服务,为客户带来专业温韾持久的服务体验。
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& g: X" i) B @' f; k7 w; c9 e有兴趣了解或咨询更多详情' \) L4 U$ L( ?. W
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