春季肺热易感冒咳嗽 6个食疗方清肺润肺[4P]

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# E8 ]$ ]/ O# Z& ]4 A4 V, k春季肺热容易感冒咳嗽
肺热：当肺中存有寒气，身体的血气能力提升到适当阶段，有能力排泄寒气时，会先提升肺的能力，进行寒气的排除，这时的状态即是肺热。有时睡到清晨四五点，会突然感觉非常热，醒来胸前出了很多汗，即是肺热排寒气的现象之一。
- h( n6 t# P& t' J! }肺热的症状：还有感冒咳嗽、流鼻涕、痰黄、生痤疮等，可煲些百合、地黄、麦冬、当归、玄参等来滋阴清肺。

吃什么食物对肺比较好？
清肺的食物，如胡萝卜、梨子、木耳、豆浆、蜂蜜等。
" ~' b( @, w" l. r' l$ H8 i+ F8 h清肺梨：可生津止渴，清热止咳等。3种做法如下：
1、把内部掏空，放入川贝、冰糖、蜂蜜等煮食。
9 G# X  ]( }4 V2 y4 z5 q7 B2、带皮切块，放到碗里再蒸，碗里最好再放上冰糖，煮好后可拌入蜂蜜，趁热吃效果最好。
3、连皮切成块，和木瓜、蜜枣、猪骨一起煮汤，有清肺热、开胃作用。四是将银耳泡发后，和梨一起放到凉水中煮汤，根据口味不同可再放入枸杞、枣等。
) R) w( I3 K" F6 \! C8 [+ v另外，还可捣泥成梨糕，加冰糖后食用，也能清热。（来源：爱美网论坛）治疗咳嗽。
六款食疗方清肺润肺
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9 v. Z% `  u, J# S# w3 t4 U" y一、清肺汤两种：
2 h) v. Q% }8 [1、雪耳、莲子、百合、排骨汤：
0 h+ Y, Q$ L' ~3 S8 c原料：雪耳75克，百合100克，排骨500克。
做法：将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸，煲3小时。
2、桑百皮、百合、排骨汤：
原料：桑百皮50克，百合75克，排骨500克。
做法：将上述选料清洗干净后加水，然后一并放进煲内煮沸，煲一个半小时。
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二、润肺银耳羹：
9 }7 c% r2 Y# G' L原料：银耳5克，冰糖50克。
) d# r+ s% R( p1 u: F做法：将银耳放入盆内，以温水浸泡30分钟，待其发透后摘去蒂头、拣去杂质；将银耳撕成片状，放入洁净的锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小时，然后加入冰糖，直至银耳炖烂为止。
' u8 @% \+ P" f' i2 A7 |三、润肺豆浆粥：
原料：豆浆1000克，糯米100克，白糖适量。
3 B" ?. j4 Y% P7 ?' e& U' X做法：将糯米洗净放入锅中，加水适量，武火烧沸后改用文火慢慢熬煮，煮至米粒开花时倒入豆浆，继续熬10分钟，加白糖适量即可。
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( _9 f0 ]5 Z1 Y* K四、鸭肉粥：
原料：鸭肉150克，糯米250克，料酒、盐少许。
+ j6 S* t* ?9 v( v做法：先将鸭肉切丁；糯米加水煮粥，然后加入鸭肉、少许料酒和盐，煮至粥熟。
五、毛肚血汤：
6 v) i' m, D# h0 q原料：鸭血300克，毛肚150克（注意不要加入羊肉，因为羊肉属热，不适宜在气温渐高、天气干燥的春夏之交食用）。
  F( Y+ S# M- o) d' z1 `6 C配料：黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝各100克，重庆火锅底料、泡姜、大蒜、味精、白糖各少许。
做法：先将鸭血切成片，放在炒锅中用清水氽一下待用；再放少许清油把姜片、蒜片炒一下，放入重庆火锅底料烧开；汤味熬好后，加入鸭血、毛肚、黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝等直至煮熟（注意毛肚不要煮得太老）。
" C! L4 ^) r( [, C$ C1 O# }$ Y提示：俗话说“血能洗肺”。因此，对于这种绵软滑爽又非常便宜的血豆腐，此时不吃更待何时？

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六、火腿冬瓜汤：
; z8 R) e& i! c  ?+ X1 J" y原料：火腿片，冬瓜片。
配料：葱丝，姜丝，虾皮，盐，糖，麻油。
3 [. \. P  L; \0 c2 B1 Y1 y: H5 T做法：锅内放清水煮沸，将冬瓜片及配料下锅煮10分钟后加入火腿片，2分钟后即可出锅；出锅前加入葱花、麻油、盐、糖。
提示：此汤清新可口，去燥润肺，适合春夏季节食用。
食疗调养须注意几点：
①．食用白萝卜，以痰多、咳嗽者较为适宜；食用百合，以熬粥、煮水饮效果较佳；食用绿豆，适宜于内火旺盛的人；而荸荠能清热生津，生吃、煮水均可。
②．由于人的个体素质差异较大，所以服用时要根据自身的情况对症选食，而且要注意同时忌食过于辣、咸、腻等食物。