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: _6 S6 W: i: g: r' K料:牛腱子肉、萝卜、大葱、老抽、蚝油、料酒
) a M* j% b' X- J做法: 1、牛腱子肉洗净切成小块,萝卜洗净去皮切成小块,大葱洗净切成小段备用 2、锅内加入少量的水煮开放入牛腱子肉块焯水 3、高压锅内放入适量的热水,依次放入焯水后的牛腱子肉、萝卜、葱段 4、最后加入料酒、老抽、蚝油煮30分钟即可,出锅前加入适量的盐和鸡精 2 u5 `( H! B+ D2 }7 T8 p8 X
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