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7 _$ t7 H: q" {& g* y: k( P$ w- w, ]做法：1.猪肉用刀拍扁，再用刀背剁薄，切成小块0 u7 Y' S# b% h. X$ y
2.猪肉用酱油和香油各1茶匙，少许酒和白胡椒粉腌10分钟2 @' n. n @9 B' d
3.京葱和杏鲍菇斜切成片，蒜头切碎
- e6 _) c9 F4 x0 n$ x. ~2 t1 z& E 4.锅中烧热1汤匙油，下杏鲍菇炒至差不多软身，灒酒，炒至软身，捞起备用, i; y$ ^$ n; z+ c+ i" c
5.锅中烧热1汤匙油，把猪肉煎成两面金黄，下蒜茸炒匀
& r0 L3 F- R1 f+ I; {6 n3 i8 s9 S 6.下汁料、杏鲍菇和京葱炒至汁滚，完成 | 
發表於 2017-12-13 00:00:42