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別說觀光客，就連台灣人也超愛本土的國民小吃，最近發現一間蠻特別手工肉羹店6 ~% _" j" @) e+ Q- w
雖然肉羹並不是什麼太稀奇的東西，可是它們家的卻跟一般市面上常見的很不一樣，來訪時才發現原來生意這麼好，中午用餐時間的人潮，都從店內滿到店外來囉！  7 a/ D8 S/ }& c) S1 e
板橋也算是我走跳的區域之一，但都還不知道，原來這邊還有一間生意這麼好小吃店！ 重點是它的位置很隱密，並不是處於大馬路、而是藏在傳統菜市場的小巷裡，這區感覺像是黃昏市場，感覺很多店家都還沒開始營業，但卻有一處相當熱鬧，就是這間阿華肉羹！6 e* _* i: G# U; G; p
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它們家的肉羹是招牌，也是吸引很多人慕名前來的主因之一，其它販售的食材也很常見，像是滷肉飯、雞肉飯、炒米粉，但走一趟這裡，才發覺店家真的對它們家的食材很用心。   別以為就只有門口站著排隊的那些人，其實店裡面早已經坐滿滿囉！還好來的時間還算早，撿到最後兩張空的位置，不然這下子等下去還不曉得要等多久才吃得到呢！：）  喜歡這種擺滿整桌的樣子，光看就覺得好滿足：），第一次來，直接都從招牌先下手！XD  經典滷肉飯 它們家的滷肉飯看起來還真是好吃，感覺以肥肉居多，但吃起來竟然一點也不會讓人覺得油膩，連老饕級的老媽都頻頻稱讚它的滷肉真是不錯。  $ J7 Q+ `) O1 B% M' v0 ]
顏色滷得黑金，都還沒吃，就能聞到那瀰漫在空氣中的陣陣香氣了。  2 l7 T; d; k! K* _, J6 z
滷肉份量給得不少，到位的鹹香滋味很容易讓人一口接一口、彷彿有種停不下來的魔力，大部份以肥肉居多，中間交織著些許瘦肉，油花雖然多，卻有入口即化的軟嫩口感，這碗滷肉飯還真是挺好吃的。 
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發表於 2018-1-8 16:18:52