|
原本這天的目標是香雞城，結果大排長龍，只好在附近隨便找吃的， 後來發現這間兩支北方麵館，種類非常多，裡頭用餐的人也很多， 心想應該不差吧？就決定改品嚐這家。 : ?$ O8 X& u' h% a- }$ Z3 l
 店內座位不少，但幾乎全客滿，所以視覺效果上頗為壅擠。
7 s& M; r* Q5 `) q# n4 `8 h 各式小菜都整齊放置於小菜櫃上，一碟NT.30，自取； 還提供多款調味醬、薑絲等可供客人取用，餐具、茶水部份也皆為自取。 4 E0 U) t) v$ U2 K
- M p& ?1 i0 n- K" A9 G& Q+ i 琳瑯滿目的各種北方麵食餐點，餡餅、蔥油餅、小米粥、炸醬麵、蒸餃、小火鍋、 炒飯、燴飯、快炒等等，品項極多； 而幾乎每桌都會點上一份酸菜白肉鍋，還分大、中、小鍋，依人數自行選擇份量。 ( f. [* f ~% q$ Z- f& w; S8 L
 兩支泡菜，NT.30店家有單賣整罐的泡菜，所以老妹拿了一盤先吃吃看，黃金泡菜路線， 微酸、有辣，泡菜爽脆，味道跟口感都還算ok，不過還沒驚艷到想買的地步。 % t7 A0 E% `# T; c) f2 ?. @8 B( w, P" S
 韭菜盒，NT.35泰瑞的韭菜盒，塞入滿滿的韭菜，料多實在。 ( d4 R0 t5 c/ K1 q2 n- q ~ T
 9 Y9 o; I: g. o( U! h6 \3 l
 牛肉餡餅，NT.38會爆汁的餡餅向來是我的愛，輕咬一小洞先吸出湯汁，潺潺而流的充沛肉汁， 濕潤肉餡也沾染口手，渾厚的肉味十足，內餡飽滿多汁又香甜，太銷魂了。 $ v8 c; D$ e4 Z; |4 B! ?9 t0 J
 1 ?# k$ F+ Q( m" e% O( l, X! l
 豬肉餡餅，NT.35與牛肉餡餅一樣汁多味美，但跟牛肉相較下肉味就沒那麼厚重，味道比較清爽。
4 Z7 z9 V) \$ M9 A k) F( k: {
$ {$ H5 x7 h( n# z 紹興雞腿，NT.220人多用餐的好處是可以多點一些菜，紹興雞腿是Menu上推薦菜色之一， 一上桌就瀰漫著紹興酒香，還可見到許多蔘鬚為伍。 雞腿肉嫩是必然的，僅留酒香而無酒氣，很濃郁的醉雞，滋味頗好。 - z5 H7 ~0 ?! N- R- t! I
 櫻花蝦炒飯，NT.120炒飯可以考驗一家店的功力，粒粒分明的炒飯，一層油光包覆著，光看就很好吃， 很櫻花蝦風味的米飯，具有口感也兼具鍋氣以及櫻花蝦的香味，是到位的炒飯。 ! y& _- e# x) @# |" n1 D9 a
 牛腩燴飯，NT.130整盤都快溢出來的牛腩燴飯，份量給的超足，勾芡濃稠，微甜， 加了筍片、荷蘭豌豆、紅蘿蔔，不僅配色美也增具口感， 牛腩超軟嫩，幾乎不太需要費力咬，整體算中規中矩，絕對可以吃吃飽的一道料理。
n# Y/ q) p0 T5 ~& ? 豬肉蒸餃，NT.90熱呼呼的蒸餃模樣迷你可愛，皮Q肉嫩的表現也頗行。 3 q7 T0 ^4 }" x
% i6 ^, L8 e( u9 d) y9 o c$ x 酸菜白肉小火鍋，NT.150個人迷你的酸菜白肉鍋，讓老妹心儀的點了它，小巧的個人鍋超可愛， 配料幾乎都在鍋內了，另外附一盤高麗菜、冬粉。 m! G' r4 t2 V
) \+ G9 a3 V' n( H6 E 酸度不強，酸度過低，沒有吃酸菜白肉鍋的感覺，小可惜了一點。
4 q- T! d6 f6 c; D; l8 B% G' P( Z 4 l3 E% C! T: S7 N4 F# P
 4 d* F: ], F) B; o: f+ w8 z! U. B
 以北方麵館來說，兩支稍嫌不夠到位，但價位合理、選擇性多，倒也不失一處用餐的好選擇， 但若是想品嚐到地的北方麵食，就可要再斟酌考慮囉。 兩支北方麵館 (新莊龍安店)粉絲頁：/www.facebook.com/top2food/ 電話：02-2205-1234 地址：新北市新莊區龍安路319號 營業時間：11:00~21:20 * q8 T) v; f1 @0 |3 D9 [* V
| 
發表於 2018-2-7 11:19:00