- 註冊時間
- 2014-8-29
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到：56 天
連續簽到：1 天
|
3 L* t$ v2 e" M5 Q) ^& s材料：扇贝10颗，葱1根，红辣椒1根，姜1小段，蒜头1瓣9 L% ?3 K4 `$ D
米酒约5小匙，蒸鱼酱油约5小匙
: V& E a) \* H8 P* ]/ E- N1.扇贝去肠泥；葱切葱花；辣椒切小片；姜、蒜头切碎备用
; v& n2 b& g0 l4 V% x. X+ P5 B! c5 ]/ z2 ]/ h6 M0 i* }+ q" x" Z
2.将扇贝放入蒸盘，在每个扇贝上依序洒上姜、蒜、辣椒、葱，( i/ U1 {6 W3 i$ Z9 N+ ^
再淋上约1/2小匙的米酒及蒸鱼酱油，即可将蒸盘入锅，以大火蒸3分钟即完成* s4 N. h/ |+ [' F( o h- \
& V4 Z) V) z1 x1 O' D$ X
|
|
發表於 2014-11-27 08:17:54