芒果糯米饭[5P]

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5 c. O9 M' D5 R+ r- A1 M/ Z烹制方法　
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材料：惠美精选糯米（半瓶）、芒果（两只）、新鲜椰子（1只）
调料：盐（少许）、椰浆（少许）
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0 M' k6 \, i+ q5 s3 t( k1　将椰子顶部切开小口，将里面的椰子水倒出来。按正常煮饭的水量煮糯米饭。
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2　将开心果剥开，放入烤箱里烤出香味，再放入保鲜袋里用刀背拍碎，待用。
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6 @& Z+ B; i* j+ Z% x/ _3　把芒果肉切成小粒，待用；煮好的饭摊凉后，待用。

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  q& |! l3 x# D, H& H* M, _% b# T( d4　将糯米饭搓成椭圆形状，铺放上切好的芒果粒，撒上开心果碎；用手指捏些许盐撒在上面，浇上椰汁即可。