千张结烧鸡块[13P]

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主料
千张结 (200克) 鸡腿 (240克)
' l3 n) H" B9 m  X调料
干辣椒 (适量) 大料 (适量) 姜片 (适量) 料酒 (适量) 生抽 (适量) 冰糖 (适量) 盐 (适量)


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1食材：千张结、鸡腿（已清洗）、干辣椒、姜片、大料
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2将已清洗好的鸡腿放在案板上剁成块。
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3 A! q3 F* C! G! L7 a- `3随后，将剁好的鸡块和姜片下入清水锅中焯开，捞出。


; j" X7 U6 e) [! {$ d8 |( m4烧锅倒油烧热，下入焯好的鸡块翻炒翻炒。

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5接着，搁入干辣椒和大料，加适量的料酒。
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5 F1 u5 M4 C4 F1 z2 e" Y6加入一些清水煮开。

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7然后，合入千张结翻动一下。
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8最后，加适量的生抽。

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( w7 |" }) h/ K( L9 U  P& P6 r8 F5 I9加适量的冰糖。

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6 P* M5 H* u  y3 A/ w7 B4 b10加适量的盐。
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11调味煮开。
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) w& {! i3 P* r  A12煮至汤汁快要收干了，即可。
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色香味俱全啊！


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太美味了