香葱苏打饼干[12P]

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　　主料：香葱（一根）低粉（150克）牛奶（80克）玉米油（30克）小苏打（1克）
1 M+ j2 y; A- w' x" U  ?! A! x. B1 X盐（2克）酵母（4克）

* @, x& `+ q7 ?' v　　调料：无

- @# t$ F" L9 n: p　　厨具：电烤箱
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　　1 ）将香葱切碎成葱末。
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" p& N2 d, @4 H" z0 v, q. g　　2 ）牛奶微微加热至手温，加入酵母混合均匀。

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) D2 V# b7 @- d6 x2 I; m$ I　　3 ）低粉加入小苏打和盐混合均匀。


1 r1 V! g9 X# M1 z( u1 ~. e　　4 ）牛奶中加入玉米油，再加入混合好的粉类。

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" ^% d) E, Q) @2 |/ C# q6 t　　5 ）将液体和粉类混合揉成团。

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/ S- W! `3 x9 Z+ `　　6 ）加入切好的香葱末。


0 r5 E& R* M0 {; D8 p: `- s　　7 ）将葱末均匀地揉进面团中，盖保鲜膜饧发20分钟。
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　　8 ）将面团擀开成薄片状。（我是将面团分两次擀的，烤了两烤盘）
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　　9 ）用滚轮刀将面片分成小块。
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, p  F1 u8 P8 _" g. x- s5 ~　　10）用叉子叉上一些小洞，继续饧发20分钟后放入预热好的烤箱中层，180
3 p; e; k% S. d度烤10-12 分钟左右。
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不错，来学习一下！

BB2480

作者好像什么都会，太厉害了