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[米面&年糕類] 养生八宝米糊[10P]

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發表於 2015-6-4 17:41:40 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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工艺:其它工艺' W! d2 l6 I/ k+ [; y8 g# }! {
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难度:新手尝试
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人数:2人份8 y. r6 O: z& }! N
: k" y: a6 w& n  H  x$ `
口味:甜味. g+ N" n) n  Q

1 `: F( u. j$ h准备时间:一天
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  R/ y8 H4 V7 @8 w1 A& X; ^" a" R烹饪时间:<30分钟  r1 h4 @0 v. H* T# n8 K
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2014-10-14 / 2370人看过 “吃好早餐非常重要,营养学提倡多种食物搭配,经常吃杂粮粥是不错的选择,做一个八宝米糊更是非常好的早餐,老少皆宜,很容易下口,,特别是作为儿童的营养早餐更是不错,配上鸡蛋、饼,一顿营养美味的早餐,美好的一天从清晨开始。”
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4 M% q$ Q0 p+ `7 p主料:黑米50克糯米50克薏米30克花生仁30克芝麻30克9 @; X  e- k- o- d
! ]/ j0 O; Z/ M
辅料:枣(干)8个红糖10克葡萄干10克水适量巴旦木20克
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养生八宝米糊的做法5 o0 l8 s6 X3 U/ Q3 v
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1. 准备好原材料' [5 e; o0 k6 D# g4 R
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2. 将黑米、薏米、糯米、花生仁、红枣、葡萄干头一天晚上用清水泡上4 C2 X. ]) g& g, [) D) s. D
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3. 泡好的材料清洗一下; _  f0 b! y: Z# n9 ?# b; x

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4. 加入黑芝麻和巴旦木
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- |: J5 T: f/ {: T( p$ T5. 加入适量水,我的豆浆机最多容量是1.2升,所以我加好水后总容量是1.2升
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1 |" O: x  |9 s1 F+ L6 Z( b- s
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/ X' u$ m3 J( o) r" u+ F- Q, G6. 倒入豆浆机桶里* U" F" N- s3 ?& j
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) ?+ y. u! h' p- l1 A% f$ F" U

8 a% P! u. G, |! l- p, e7. 启动豆浆机八宝米糊功能
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- J" I' ~: T. r0 W8. 熟后根据自己的口感酌情加入适量红糖搅拌均匀/ x5 ~' W  Z2 |

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9. 非常营养美味的八宝米糊做好了1 ]( m0 `( L5 h" |4 F% u, P$ y

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4 f) w( ~: g2 A烹饪技巧, H0 n/ G2 S, H9 q0 v! c
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1、黑米、薏米质地比较硬,要提前泡;  B" [( u- F8 \5 W/ }
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2、糯米的量不要加太多,不然太粘稠,糯米也可以换成大米。0 v, \2 `4 ]& g1 a: F8 f+ e
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