嫩牛红萝卜卷

bp0001

嫩牛红萝卜卷的简介及特色一直喜欢在家里吃早点， 卫生又放心， 但是早上的时间毕竟有限， 因此方便省事节约时间成为了首选， 收到电饼铛后， 心里就高兴， 要知道电饼铛不仅不仅能烙饼，烤肉，煎饺样样行， 而且还能煎烤牛排， 动能全面， 这样全家吃早餐就能吃得更好了。 看我用着新电饼铛， 制作出的高大上早餐吧，先摊面饼， 再烤牛排， 就它卷起来， 做出美味的“嫩牛红萝卜卷”， 再来一盘水果和一杯牛奶， 这样的早餐很不错哟。
0 Q6 U; q! {' v% L$ _4 ^: r

分类标签：精品主食
菜品口味香味	所需时间10-30分钟 8 s1 j) j4 f; z5 v" J; C9 f
制作难度普通
食材明细
面粉100克	牛排1块
红萝卜1根	生菜1颗
鸡蛋1个	西红柿1个
胡椒粉适量	油盐适量

嫩牛红萝卜卷的做法详细步骤
1、准备好原材料；
3 K: B# V( {8 S
5 f4 t- y3 I7 ?* S8 f
" ]* c2 e5 n' {! g4 ?! C2、红萝卜切成小块， 放入适量的水， 搅打成泥；

. ?6 ?2 H5 Z( F2 {) B* \
5 i2 V" F2 H! A3、将红萝卜泥水倒入面粉中， 放入一个鸡蛋， 再加入适量的盐和少许油， 搅拌均匀；
" Y5 G/ }  L2 |. a0 A# Y& w

& W2 n) z4 l" R8 ~2 d8 k4、牛肉用铁锤拍打， 让其松散；

; a9 F: j) J5 D6 o
5、预热烤盘， 将上烤盘关了；


7 F8 |3 F" @; v$ @& m1 a8 u6、倒入适量的红萝卜面粉糊， 用刷子铺均匀；

* F# a4 O2 h+ [8 x/ E
% V0 {# j& I* y& U3 Z7、直至面饼慢慢的变熟， 四周可以揭开；

# Z/ A, Q; |; h  o( N
2 D; A* |. Q. U# ]7 V$ g) T  k8、将摊好的面饼放在干净的案板上；
1 s& T  Z) Q2 Q- `. D

9 u2 @/ ^  q4 ^# w7 K- M% S& {9、再将上烤盘也打开预热好， 将牛排放入；
8 E9 a$ W# o# \( d" l$ Z3 u

10、盖上盖， 选择烤肉的功能键；
7 B( ~  R& n0 W, ^4 l
$ u8 N1 Z. T" @0 ]8 i
  r2 d9 ~/ k' Q/ T11、中间翻动一次， 这样7分钟过后鲜嫩的牛排就做好了；
7 n. K# t8 H  `- E/ D4 `( f

5 B) V' x* z1 j9 K! }5 f$ {3 M( W5 v12、盛入碗中， 切成细长条；
6 h1 J% u3 T  L' y% f5 K( B8 R' D
1 L. ^$ T0 m- E& o8 Z
0 r8 k( k. [# r13、在面饼的底部先放上生菜叶， 再放西红柿片， 最后放上刚煎后的牛排条；


  }3 g8 K2 u* _( E- G' X14、将他们卷起来；

  J. J% Q# f4 N  j$ y
15、切成小段， 摆放在盘中；


16、赶紧来尝尝吧。
( c* s0 O6 d" l

5 W* W# @# r9 w- |嫩牛红萝卜卷的做法小贴士1. 面糊中加入些红萝卜不仅色彩更艳丽， 而且营养更丰富；

2. 因为摊饼很薄， 所以不需要加盖， 摊饼时将上烤盘关闭；
: I. G) v/ j5 a( C# _. U( d
3. 倒入面糊， 注意面皮厚度要均匀， 不行可以用刷子抹均匀；
* ^3 ]$ I1 K+ w: e4 s
2 R0 d& G/ k, a1 N& K9 z& }6 V4. 我买的是已经腌制好的牛排， 如果是一般的牛肉， 需提前腌制；
6 a# W/ ]4 O% V! P2 U
9 g9 x6 G' N( [4 o5. 烤牛排时将上下烤盘都开启， 直接按烤肉功能键，中间翻动一下，这样7分钟过后鲜嫩的牛肉就可以出锅了；

6. 卷饼可以放入自己喜欢的蔬菜搭配， 注意多色多营养。
) q* h8 e9 [' Z1 @