- }9 V5 u& {/ j- H3 g
2 d8 I% N* ` Z5 Q! Y, I/ D
2 g/ A# ]; _" w& M# {
" O5 H5 Y1 ^) g0 o食材:黑木耳、黄花菜、香葱、高汤、盐、水淀粉。 做法: 1、将木耳放入温水中泡发,黄花菜用冷水泡发,去杂洗净。 2、木耳撕成片;黄花菜挤去水分,切寸段。 3、锅置火上油烧热,放入葱花煸香。 4、倒入木耳、黄花菜煸炒均匀。 5、加入适量高汤,转至中小火。 6、调入精盐烧至木耳、黄花菜熟入味。 7、用水淀粉勾芡,出锅即可。
9 V8 K6 q- i, | |