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原料:韩式泡菜240克,五花肉300克,洋葱适量,生抽,料酒,熟白芝麻
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7 n ~) _9 u: G" |7 g0 i 做法:* T' f% i, {& _0 t! h
: n( y$ a- T% O2 a1、把五花肉切片,洋葱也切块,泡菜切断儿;
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3 l3 P+ u: j; Z( |% V4 W, D4 i8 _2、炒锅中放油,放入五花肉煸炒;' T) v" W9 ?1 h' ]
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3、慢慢煸至五花肉变色;- ~ ^2 [ [) K$ x, i
5 i K) N8 j" [& w7 ^9 q# e) {4、放入洋葱炒出香味;
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+ a1 v' U7 l3 F1 D9 A( j& {! i5、加入泡菜炒,再加入料酒和生抽,把泡菜与五花肉翻炒均匀即可,装盘后撒熟的白芝麻提香6 C$ n! j1 J8 Y2 G$ c8 f: }: l
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小贴士:泡菜本身是咸的,就不用再放盐了。如果没有熟白芝麻,不撒也可以哈。 |
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