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[海鮮類] 微波爐蒸帶魚[12P]

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發表於 2015-3-26 12:34:39 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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' {8 P0 Q; d: @3 J2 M7 q2 [# k+ k6 {
6 {0 m5 O0 j) x2 l- ?
% w# p- k2 V5 R3 k! ?6 z蒸菜最大程度上最能保持食材的营养和原汁原味的鲜美,这道蒸带鱼用微波炉专用蒸器蒸至而成,蒸好的带鱼鲜嫩美味,加入剁椒之后,增香去腥。
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用料:带鱼一斤、花生油30ml、剁椒适量、姜一块、食盐少许、料酒30ml、蒸鱼豉油一勺、香葱适量
3 L" b# S3 K! x5 F+ @0 I4 Y做法步骤:4 @7 H. N' f& M  F
1、将带鱼清洗干净
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2、备好剁椒、姜片和葱段
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5 T! J4 U( P" C' f% o2 ?  L3、先把带鱼切段,加入盐、料酒、生姜片和葱段拌匀腌制2小时+ l/ d0 w0 D+ {0 a5 q/ g+ L6 a' S

' N* F9 U' J3 n4、盆底铺上生姜片和葱段,把带鱼加入7 t2 {: |4 j& o6 v
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5、鱼面加上剁椒和葱段,生姜片: }7 j+ \; E2 b, g, f9 @, P; y( Y
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6、用微波炉专用蒸锅高火8分钟$ v' V9 y& ~5 ~+ C; r: z
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7、听到提示语言后取出,把蒸出的水分倒掉不用
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5 |* V+ Q& M; v+ h6 O  l. {$ K8、去除鱼面上的葱段和生姜片加入蒸鱼豉油* V% n  B8 r0 G: u$ k* k: }" m5 s
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9、准备食用油* l; x4 f- k1 w

, g+ a' n* @& X/ r: M10、放入微波炉盖上高火2分钟2 U3 F: _1 y  E* t: H1 J, \, u- G

9 d4 a, M$ H3 Z$ _. @11、把热油搅匀的淋入鱼面上葱段即可上桌# |8 c% V) }& {- c

: \2 r. c, ]) D0 D& M! ^8 F12、色相味俱全的微波炉蒸带鱼
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發表於 2015-3-26 15:24:31 | 顯示全部樓層
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还能这样做带鱼,学习
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