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雞蛋1 x/ {3 I! A: z
2個
5 Q# k$ Y2 z; L1 i5 F( _) F8 p: e低筋麵粉
" |- t5 c; q2 I& W$ P( w# J60克* n, a( g- u' ^1 A M0 n
糖
! p: P5 F; ^5 @ d/ g25克- E; R; O% M' I; i4 y
% P0 L) ]6 c3 O6 v$ d
/ l1 R+ F5 _5 G- S9 r* v! f將雞蛋(室溫蛋)和糖倒入碗中,全蛋打發
: [5 t/ p; D4 ~+ } e撈起蛋黃糊不易消失就好了
' G5 U; \) v) b; P3 ^. U) [+ y+ t: X' j* L$ G- X
過篩麵粉到碗裡攪拌均勻
$ ]' b. m) `# c5 q# q/ N用湯匙挖到烤盤上(或用餅乾模具)
# T+ {6 C/ g ^+ C' G& I _
7 e2 R" J {/ Z0 T7 |, s! b8 r7 k放進烤箱用150°C 烤 20~25分/ e4 E: [$ g: l) a* c4 d4 S( Q7 E
: e2 F9 N; Z+ R" _; i& ~& r
, t( t% u0 Y& b+ d6 S- t5 R; K
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