羊肉乌冬面[8p]

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前些日子烧了一大锅的羊肉，老公就一直囔囔要吃羊肉乌冬面。乌冬面是最具日本特色的面条之一，与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条，是日本料理店不可或缺的...(展开)食材主料
; C8 a) P# ^6 Q2 }: E, C4 _5 Z- W乌冬面200g
鸡蛋2个
  G: h, o; Z1 M: ~- J/ R% H熟羊肉半碗 辅料
小葱适量
青蒜适量
枸杞适量 步骤                                                

3 w" G5 ^. M2 U8 q# e1.准备好食材                                                

* k& ~( Y" A4 {* F3 B4 `' m% t2.鸡蛋煮熟，剥去蛋壳待用.                                                

3.羊肉放入锅里煮开，                                                
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4.放入葱花，青蒜末，枸杞，加些调料煮开待用.                                                
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5.乌冬面放入开水煮熟                                                

& q+ h8 w) W) Y/ ?# w- i# o6.捞入大碗                                                
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. B/ w/ g/ D' W7.放入羊肉，                                                
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8.放入鸡蛋，浇上羊肉汤即可.小贴士1.我用的是熟的红烧羊肉.
; Y1 i# P$ c+ {0 b4 i6 M4 a2.鸡蛋不要煮的太熟.
3.汤汁可以多放些.
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