羊肉乌冬面[8p]

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前些日子烧了一大锅的羊肉，老公就一直囔囔要吃羊肉乌冬面。乌冬面是最具日本特色的面条之一，与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条，是日本料理店不可或缺的...(展开)食材主料
, |' c7 |+ t4 X# ?" V9 e2 g5 B乌冬面200g
! @  J+ z, O2 f# L; i1 H7 Y鸡蛋2个
4 u' c1 a. j. [' u$ V# ^熟羊肉半碗 辅料
* J* q( m5 b* B8 v7 ^' e小葱适量
# J3 v9 I) f1 ~8 _) k2 S6 ^+ t" M1 }青蒜适量
枸杞适量 步骤                                                
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, x! C% X& E2 u7 J! u6 {1.准备好食材                                                
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2.鸡蛋煮熟，剥去蛋壳待用.                                                
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  [2 _$ C4 U* H- u0 z+ c3.羊肉放入锅里煮开，                                                

# L. p8 U! S) [8 K4.放入葱花，青蒜末，枸杞，加些调料煮开待用.                                                
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6 n2 r& V2 B1 k& b( q; Y5.乌冬面放入开水煮熟                                                
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6.捞入大碗                                                
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; q( w# X1 R0 d7.放入羊肉，                                                

8.放入鸡蛋，浇上羊肉汤即可.小贴士1.我用的是熟的红烧羊肉.
/ d. T% ?8 c- D; m$ N. ~6 p2.鸡蛋不要煮的太熟.
, P' J: I. b' U9 ?( W3.汤汁可以多放些.

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