木耳洋葱炒蛋[9P]

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木耳洋葱炒蛋[9P]
- o5 @* \; B9 |, n% v( u7 s有时候站在厨房里，还并不知道今天吃点什么好，不过往往这种时刻是我最喜欢的时刻，那意味着又可以随意发挥了。通常我最喜欢的做法是，先扫扫家中的余货，往往就在某个不经意的一瞬间，灵感突然就来了。
' Y6 O( a- s) X; ^ 在厨房里越久，越不喜欢按部就班，吃饭嘛，图的就是心情好。随心选几样食材搭配起来，或许很简单，但色彩缤纷，味道不错，就十分满足了。
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这款炒蛋很随意，但洋葱和木耳的加入却增色不少，不仅味道不一般，营养也大大升级，可以多下两碗饭呢。
周末来临，祝大家周末愉快！
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  r! s% k3 R# c2 ]# E 材料：
主料：鸡蛋5个、干木耳10g、洋葱1/2个
: }! A! D+ g* M. J 配料：小红辣椒1个
调料：盐3g
3 l* u/ Q9 |" Q; R" e准备：
木耳用清水泡发，小红辣椒切碎，洋葱切大块
　　
做法：
1.鸡蛋打入碗中，充分打散；
2.自动烹饪锅中加入适量油，选择“炒”程序，预热结束后倒入蛋液；
3.炒至蛋液凝固，划散，盛出待用；
4.泡发的木耳沥去水分；
　　
　　
+ F* \2 v! O# _) Z5.将木耳放入自动烹饪锅；
6 c# z% }, N; k" t6. 1分钟后放入洋葱，加入适量盐；
7.加入炒好的鸡蛋；
8.最后撒入小红辣椒，继续翻炒均匀。
　　
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4 q6 _" I) P8 Q8 z 心得分享：
1.木耳需要提前用冷水或温水泡发，不要用热水泡，会影响口感；
5 @$ c( D# N' T' V5 e# ~& P9 H, d* }2.蛋炒好后盛出，可以保持金黄的色泽及滑嫩口感。
　　
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