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[小吃&甜餅] 瓜仁薄片[8P]

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發表於 2015-5-28 14:48:48 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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这是一款葵花子仁做的的香脆小饼干,含油量很少吃起来没负担啊!”: {* ^3 F% H# E6 q- B- k2 U
标签: 甜味 烘焙 廿分钟 简单 饼干, U  D- G  w! Z) Q
主料2 M# t( y" S; j, S% u' v
低粉 (35克) 瓜子仁 (45克) 鸡蛋 (一个) 白糖 (30克) 色拉油 (10克)
: V' W8 A0 h7 R$ n+ A( j4 ^5 D调料
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厨具
' M+ K5 p6 e% ?0 X* s电烤箱
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4 T  H& B, g6 _! S' G
- S* ^& b+ ?; G* s: |1鸡蛋加入白糖和10克的色拉油搅拌均匀
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0 W0 E/ g* I+ L2加入过筛后的低筋面粉。
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3加入葵花仁。(也可以把面粉拌匀了再加葵花仁,我就一起给了)7 b/ P1 L, t1 h4 q/ y, u6 `# U

3 X$ M5 v2 W: E+ l) H; y9 f4 ^7 ?7 p2 W4用打蛋器拌匀。' c6 M3 I# K& t9 c7 E. [8 o
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5用勺子舀一勺面糊放入烤盘,用勺子压薄一点,大小厚薄尽量一样(勺子用水打湿就不会沾)
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6烤箱预热,180°中层15分钟左右。后几分钟注意观察,不要烤糊了。根据自己烤箱的温度操作。3 f: }, M' m% S. V2 m1 l
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7冷却后密封保存。
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小窍门:7 j' {% s7 W+ z  M
烤好后,可以在烤箱里焖几分钟再拿出来。 你也可以把油换成10克的黄油。 不是不沾烤盘,记得铺锡纸。
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發表於 2015-6-6 11:09:46 | 顯示全部樓層
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發表於 2015-7-15 07:42:44 | 顯示全部樓層
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