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[米面&年糕類] 辣白菜芝心年糕[7P]

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發表於 2015-8-24 15:15:35 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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! K" x1 s8 C, M* t5 a3 R& H因为正好家里没有韩式甜辣酱了,所以用的泰式甜辣酱,没想到口感出乎意料的好呢。! i2 C5 |( B; i  X5 F

/ Y# y' b" d: W& @& N) ]主料
# J# F% M$ ?& T% E, f& t芝心年糕 (适量) 韩式辣白菜 (适量) 胡萝卜 (适量) 洋葱 (适量)
% n6 o2 s' Q4 m" T: j/ z辅料
- S2 ^! O6 ]& j2 p0 y甜辣酱 (适量) 盐 (适量) 辣椒酱 (适量)
2 m8 H0 i; \' \$ i$ S% _, E" k厨具: p6 p7 G2 Z7 k
炒锅
) I; I" O* \6 D# s9 Y/ H. N分类
. P& o0 S9 B2 \- |5 r) [. J" a; r! X外国美食 韩国料理 咸甜 煮 半小时 普通难度
2 j- A7 g; b3 ?; Q# o- O5 w3 y+ N
. _8 U  v4 o4 P) G$ X5 b" d5 e4 x" y' X9 G

3 w+ n; l0 Z! @! q1芝心年糕提前拿出化冻, ]5 I4 f% H  x3 o8 b" _& B! p- _# i
- R& R; A4 V0 X; Z- n9 P
3 u6 {; _! z2 @, D1 N0 ^+ c4 q
3 q$ x- d; _/ i1 ]
2胡萝卜切片,洋葱切块。
5 s) J, Z2 b% `- M# F  D$ C
" w- l7 I  R5 E" J5 f3 g, D3 X  r5 ~3 j9 \& h3 q- G' L  J
& V/ u+ a3 s3 ?  i+ L" C
3锅中放少量油,下洋葱胡萝卜煸炒。
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+ {- F, J" t  ~4 [$ m9 `  A, N! L* t* s3 p0 ^6 h- m- j/ H

* Z& D. m* q! x3 N. I, W% E1 ^4炒至洋葱半透明时加入适量水,煮开放入年糕、辣白菜。
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8 C' O' W& |/ C- W3 Z

& x! ^! v# Z: P5加入甜辣酱、辣椒酱,煮至汤汁浓稠。& ?1 Z. R- {) K  e
& I; o2 B: [" o/ O4 l- N8 m$ t) w
% C1 H$ P% N) \; g
% i0 N' m9 s. I9 ~2 R$ _
6最后加入适量盐调味。

+ C: |( O- b$ y* i: R9 a6 W
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發表於 2015-8-25 14:13:21 | 顯示全部樓層
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