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0 X% p- H7 F) E f4 \4 H% o+ F/ e+ z
! K" x1 s8 C, M* t5 a3 R& H因为正好家里没有韩式甜辣酱了,所以用的泰式甜辣酱,没想到口感出乎意料的好呢。! i2 C5 |( B; i X5 F
/ Y# y' b" d: W& @& N) ]主料
# J# F% M$ ?& T% E, f& t芝心年糕 (适量) 韩式辣白菜 (适量) 胡萝卜 (适量) 洋葱 (适量)
% n6 o2 s' Q4 m" T: j/ z辅料
- S2 ^! O6 ]& j2 p0 y甜辣酱 (适量) 盐 (适量) 辣椒酱 (适量)
2 m8 H0 i; \' \$ i$ S% _, E" k厨具: p6 p7 G2 Z7 k
炒锅
) I; I" O* \6 D# s9 Y/ H. N分类
. P& o0 S9 B2 \- |5 r) [. J" a; r! X外国美食 韩国料理 咸甜 煮 半小时 普通难度
2 j- A7 g; b3 ?; Q# o- O5 w3 y+ N
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3 w+ n; l0 Z! @! q1芝心年糕提前拿出化冻, ]5 I4 f% H x3 o8 b" _& B! p- _# i
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3 q$ x- d; _/ i1 ]
2胡萝卜切片,洋葱切块。
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3锅中放少量油,下洋葱胡萝卜煸炒。
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* Z& D. m* q! x3 N. I, W% E1 ^4炒至洋葱半透明时加入适量水,煮开放入年糕、辣白菜。
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& x! ^! v# Z: P5加入甜辣酱、辣椒酱,煮至汤汁浓稠。& ?1 Z. R- {) K e
& I; o2 B: [" o/ O4 l- N8 m$ t) w
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6最后加入适量盐调味。
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